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清脆香甜的竹筍,只要經過簡單的烹調,就能成為餐桌上最受歡迎的料理。寶島台灣一年四季皆是筍的產季,僅會依不同時節而有不同種類盛產,而5月則是桂竹筍季。
2019年05月31日 13:32:00毛豆,在107年外銷產值再創新高,貿易額達新台幣24.5億元,號稱正港「台灣綠金」!它膳食纖維豐富,高蛋白質、低糖值的營養價值,不僅是日式居酒屋熱愛的開胃小菜,也是營養師趙函穎激推的超夯下午茶及減肥聖..
2019年05月31日 12:25:00午餐後想睡是很正常的生理現象,科學家有幾種看法,其一是人體的「晝夜節律(Circadian Rhythm)」,很自然地會在午餐時段讓人覺得沉靜、遲緩,特別容易想睡。其二是午餐後為了消化剛吃下肚的食物,..
2019年05月30日 14:17:00便秘是現代人常見問題,醫師指出,臨床常見「大便需要非常用力、像羊屎便結塊、感覺解不乾淨、肛門直腸有阻塞感、1週大便不到3次、甚至需要使用手指去挖才能上」等7種狀況,若符合上述2種症狀以上,就屬於「習慣..
2019年05月28日 22:30:00火龍果是近年來很夯的健康水果,味甜又多汁,營養價值高,你喜歡吃嗎?其又分為白肉及紅肉,前者口感紮實、膳食纖維高,後者則富含鐵質及「甜菜紅素」,具有抗氧化及養顏美容的功效。儘管營養豐富,但糖份卻也很高,..
2019年05月28日 20:28:00減肥最困難的部分,不是一次瘦很多,而是維持體重、不讓它回升。靚媽小冰x跩寶の趣瘦身表示,由於身體有「體重設定點」,顧名思義是處在這個體重時,身體認為能夠維持機能營運,若體重變輕,身體就以為會餓死,因此..
2019年05月21日 13:36:00對體重斤斤計較的你,無論如何控制飲食、勤做運動,體重計上的數字還是不減反增嗎?當心可能是你的鈣質攝取不足,導致體內增加脂肪合成;孩童若缺鈣,還可能長不高、又變胖!人體透過兩種管道獲得脂肪,一種是從食物..
2019年05月21日 12:33:00乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲。根據衛福部國健署統計,台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌,每年有逾2,000名女性死於乳癌,相當於每天有3..
2019年05月19日 19:32:00